El
arranque de la zafra se inició el pasado lunes siendo molidas entre 6 y 7 mil toneladas de caña diariamente. En
total 1200 productores están llevando el rubro al central yaracuyano.
Yaracuy
29-01-2014.- Unas 15 mil toneladas de azúcar es el
estimado a refinar durante los próximos tres meses en la Industria Azucarera
Socialista Central Santa Clara del estado Yaracuy.
Así lo confirmó el
gerente técnico de la planta, José Bolívar, quien acotó que la zafra inició el
pasado lunes y desde ese momento se están moliendo unas 7 mil toneladas de Caña
diarias.
Explicó que estudios
previos reflejan que se pudieran moler unas 372 mil toneladas de caña, durante este período de
zafra de tres meses, para obtener 15 mil toneladas de azúcar, pero destacó que “los
lineamientos centrales indican que es necesario moler caña durante todo el año
para contribuir con la disminución de la importación de azúcar moscabada”.
Cabe destacar que Santa
Clara cubre el 35% de la comercialización del azúcar a nivel nacional, mientras
que en la región esta empresa socialista cubre más del 80% de la demanda,
aspirando que esto se convierta en 100% en corto tiempo, gracias a un convenio
firmado entre Venezuela y Brasil, que permitió adquirir nuevos molinos, equipos
de evaporación y de generación eléctrica.
Bolívar dijo que 1200
productores podrán arrimar su cosecha al central Santa Clara, logrando generar unos
622 empleos directos y otros 362 indirectos. “La idea es trabajar de manera
constante para obtener el máximo de azúcar y llevarla al mercado para hacer
frente a la escases que pretende crear factores de la ultraderecha a nivel
nacional”.
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