A partir de este
viernes 25 de octubre, los caraqueños pueden disfrutar de desayunos, almuerzos
y postres saludables y soberanos en el restaurant Venezuela Nutritiva de la Av.
San Martín. Dicho establecimiento fue transformado de Arepera Venezuela en
restaurante Venezuela Nutritiva con el fin de promover el
rescate de nuestros valores gastronómicos autóctonos, garantizando una
alimentación balanceada a muy bajo costo.
Esta
transformación y expansión de las Areperas Venezuela se está realizando en todo
el país y es una de las múltiples acciones emprendidas por el Ministerio del
Poder Popular para la Alimentación para el rescate de nuestros alimentos
ancestrales y el impulso de una nueva cultura nutricional y alimentaria que
permita mejorar los hábitos de consumo de todas y todos los venezolanos.
La actividad
estuvo acompañada de una “Feria gastronómica alternativa de consumo saludable”
en la que se vendieron hortalizas provenientes de los huertos de agricultura
urbana, lácteos Los Andes y Nutrichicha también estuvieron presentes para
promocionar y comercializar sus productos.
La Cocina
Itinerante del Instituto Nacional de Nutrición (INN), dictó talleres de jugos,
ensaladas y arepas de vegetales. El Nutripunto acompaño la feria asesorando a
los vecinos y transeúntes sobre como alimentarse de forma sana y sabrosa para
mejorar su calidad de vida.
Esta
feria también se realizó en los estados Táchira, Falcón, Guárico, Monagas,
Nueva Esparta, Carabobo y Bolívar.
La Coordinadora
nacional de las areperas Venezuela, Yelitza González expresó “las restaurantes
Venezuela Nutritiva no son solo un establecimiento para obtener comida a bajo
costo, esté es también un espacio para la educación nutricional y el fortalecimiento de nuestra cultura
ancestral”.
Así
responde un gobierno responsable y eficiente ante los retos sociales de nuestra
actualidad.
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